Supu zinazopendwa na Warusi huitwa zisizo na afya

Supu zinazopendwa na Warusi huitwa zisizo na afya
Supu zinazopendwa na Warusi huitwa zisizo na afya
Anonim

Orodha ya supu hatari katika vyakula vya Kirusi, iliyoandaliwa na wataalamu wa lishe, ni pamoja na sahani zinazopendwa za Warusi.

Hasa, kulingana na magadanmedia.ru, ni pamoja na supu za kawaida - borscht na supu ya kabichi. Madaktari walionya kuwa sauerkraut na nyanya ni hatari kwa watu wenye magonjwa ya tumbo, na pia kukaanga kunahitajika kupika. Kwa kuongezea, walibaini, kabichi na karoti ni mboga ambayo inachukua nitrati.

Kama kwa supu kulingana na mchuzi wa kuku, kuna nuance: supu za kuku za nyumbani tu hazina madhara, na kuku "wa kuhifadhi" wamejazwa viongezeo vya kemikali ili kukuza ukuaji, na mchuzi kama huo hauwezi kuwa na athari nzuri kwa afya.

Haipendekezi kupika broths kutoka kwa maharagwe - ini, figo na mioyo ya wanyama huchanganya vitu vyote hatari zaidi ambavyo wanyama walikula wakati wa maisha yao, na katika mifupa ya nyama wakati wa utafiti unaweza kupata chumvi na metali nzito, ambayo pia ni hatari kwa mwili.

Warusi wengi wanaona supu za mboga zinafaa, lakini hata hapa wataalamu wa lishe hawana huruma - supu kama hiyo inaweza kuitwa kuwa haina maana, kwani mboga hupoteza vitamini na mali muhimu wakati wa matibabu ya joto.

Supu za samaki ni hatari kwa sababu aina zingine za samaki zina zebaki. Hasa, hizi ni tuna, sangara, halibut na samaki wa baharini. Zebaki pia hupatikana katika squid, kamba ina kipimo kikubwa cha arseniki, na kome zina dutu inayoitwa saxitoxin, ambayo inaweza kusababisha athari ya neva.

Supu za papo hapo huitwa na wataalamu wa lishe sumu kwa mwili.

Ilipendekeza: